martes, 8 de marzo de 2011

Mermelada de Mango




Ingredientes:

- 4 tazas de puré de mango
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 botella de pectina líquida
- 7 1/2 tazas de azúcar

Preparacion:

Ponga el puré de mango en una olla. Añada el jugo de limón y azucar mezcle. Lleve a hervir por 1 minuto, sin dejar de revolver. Retire del fuego e incorpore la pectina, mezcle.  Guarde en frascos y cierre herméticamente

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