Licuado de mango y
Zapallo
Ingredientes
(para 2 porciones)
- 200gr.de pulpa de zapallo
- 300gr.de pulpa de mango
- 2cdas. de miel
- Jengibre rallado, a gusto
- ½ copa de ron
- hielo molido
Preparación:
1- Verter
en la licuadora el hielo molido y accionarla 3 ó 4 veces.
Incorporar la
pulpa de zapallo cocido y la de mango, la miel y la ralladura de jengibre, a
gusto. Licuar bien hasta integrar.
2-Incorporar el ron y volver a licuar
verificando que quede una preparación
bien homogénea.
3-Verter la preparación en copas o
vasos.
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