Helado de Vainilla con Chocolate

Ingredientes (6 personas): 120 ml leche entera 50g azúcar 1 huevo 1/4 cucharadita esencia de vainilla 120 ml nata hojas de menta fresca

Pasos para Receta Fácil de Helado de Vainilla:

Paso 1: Calentar en un cazo la lecha, el azúcar y verter sobre el huevo batido. Paso 2: Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese. Paso 3: Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar Paso 4: Batir la nata y añadir a la mezcla. Paso 5: Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado. Paso 6: Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.