Ingredientes:
400 gramos de chocolate (de cobertura), 8 huevos, 8 cucharadas de azúcar, 1 litro de leche, 200 gramos de caramelo.
Instrucciones de elaboración:
Hervir la leche. Añadir el chocolate cortado. Remover hasta que se deshaga. Mezclar bien los huevos con el azúcar. Juntar la leche con el chocolate y los huevos, y colocar en una flanera untada con caramelo. Hornear a baño maria. Una vez frío, desmoldar en un plato.
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